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八月份黄冈城区重要食品价格呈上升态势

信息来源:价格监测中心  作者: 时间:2019-09-02

据我市定点监测的10大类49种重要食品价格数据显示,环比26平16升7降。其中:持平26个品种,占53%;上涨16个品种,占33%;下降7个品种,占14%。同比23平22升4降。其中:持平23个品种,占47%;上涨22个品种,占45%;下降4个品种,占8%。

一、 成品粮、食用油价格稳定

(一)成品粮:与上月相比,监测的8个品种8平。面粉(特一粉)、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米、黄豆、绿豆、糯米每500克月均价(下同)分别为2.50元、2.00元、2.20元、2.50元、2.60元、3.50元、5.50元、3.80元,均与上月价格持平。

与去年同期相比1升7平。面粉(特一粉)价格上涨13.64%,中晚籼米、标准面粉、早籼米、粳米、糯米、绿豆、黄豆均与去年同期价格持平。

(二)食品油:与上月相比,监测的4个品种4平。鲁花桶装一级压榨花生油、鲁花桶装菜籽油、金龙鱼桶装大豆油、金龙鱼桶装大豆调和油价格每桶(每5升)分别为140.00元、90.00元、45.00元、55.00元,均与上月价格持平。

与去年同期相比4平。

二、猪肉、鸡蛋价格上涨明显,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格稳定,水产品价格稳中有降

(一) 肉禽蛋:与上月相比,监测的8个品种4升4平。受非洲猪瘟影响,生猪存栏量下降,猪肉市场供应明显不足,鲜猪精瘦肉、鲜猪腿夹肉、鲜猪肉肋排、鸡蛋每500克月均价分别为19.50元、15.69元、23.13元、6.38元,分别上涨21.88%、25.52%、15.65%、8.5%;鲜去骨牛肉、鲜去骨羊肉、鸡肉、鸭肉每500克月均价分别为37.00元、30.00元、8.00元、8.00元,均与上月价格持平。

与去年同期相比,6升2平。鲜猪精瘦肉、鲜猪腿夹肉、鲜猪肉肋排、鲜去骨牛肉、鲜去骨羊肉、鸡蛋价格分别上涨32.02%、38.48%、28.50%、8.82%、7.14%、6.51%,鸡肉、鸭肉与去年同期价格持平。

在非洲猪瘟的持续影响下,预计后期猪肉价格仍有继续走高的趋势。

(二)水产品:与上月相比,监测的3个品种1升2平。鲫鱼每500克月均价为10.00元,上涨1.11%,草鱼、胖头鱼每500克月均价分别为6.50元、8.00元,均与上月价格持平。

与去年同期相比,2降1平。草鱼、胖头鱼价格分别下降13.33%、3.38%,鲫鱼每500克月均价为10.00元,与去年同期价格持平。

三、水果、蔬菜价格同比涨幅较大,环比涨多跌少

(一)水果:与上月相比,监测的3个品种3升。苹果、香蕉、梨每500克月均价分别为10.00元、3.56元、3.65元,分别上涨9.77%、1.17%、4.10%。

与去年同期相比,3升。苹果、香蕉、梨价格分别上升74.83%、18.67%,6.70%。

(二)蔬菜:与上月相比,监测的13个品种8升5降。大白菜、小白菜、包菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒每500克月均价分别为1.94元、3.19元、1.81元、3.00元、3.50元、2.19、2.88、3.06元,分别上涨6.01%、17.28%、5.23%、42.18%、25.90%、23.03%、10.34%、8.13%;芹菜、冬瓜、白萝卜、土豆、莲藕每500克月均价分别为4.00元、1.00元、1.56元、2.00元、3.75元,分别下降2.68%、40.12%、3.11%、2.91%、0.79%。

与去年同期相比,10升3平。大白菜、小白菜、芹菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、土豆、莲藕价格分别上涨16.17%、14.75%、20.12%、20.00%、36.72%、19.67%、36.49%、14.61%、16.28%、25.00%,包菜、冬瓜、白萝卜价格分别下降1.09%、9.91%、9.30%。

本月蔬菜价格涨幅较大的原因是:持续高温干旱天气,夏秋季节转换,本地蔬菜生长受到抑制,夏季货源面临下市,秋季货源生长减缓,成熟期推迟,上市供应量有所减少。

四、调料类价格有升有降,豆制品、牛奶、食盐价格稳定

(一)调料:与上月相比,监测的4个品种2降2平。大蒜、生姜每500克月均价分别为6.63元、6.63元,分别下降5.29%、 3.77%;干辣椒、白砂糖每500克月均价分别为25.00元、4.00元,均与上月价格持平。

与去年同期相比,2升2平。大蒜、生姜价格分别上涨32.60%、32.60%,干辣椒、白砂糖价格持平。

(二)豆制品、牛奶、食盐:与上月相比,监测的6个品种6平。牛奶、无碘盐、有碘盐、豆腐、干子、千张每500克月均价分别为3.00元、2.50元、1.50元、3.50元、4.00元、5.50元,均与上月价格持平。

与去年同期相比,1涨5平。无碘盐价格上涨16.82%,牛奶、有碘盐、豆腐、干子、千张价格持平。


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